Spaghetti con Frutti di Mare al Vino Blanco
Tiempo de preparación: 35 min

Porciones: 4

Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 200 g de Spaghetti La Moderna®.
  • 500 g de mejillones congelados.
  • 8 camarones grandes sin caparazón.
  • 5 cdas de aceite de oliva.
  • 1 cda de hojuelas de chile de árbol.
  • ½ vaso de vino blanco.
  • 3 cdas de perejil finamente picado.
  • 2 dientes de ajo.
  • Sal y pimienta al gusto.
Preparación

1.- En una sartén fríe en el aceite de oliva, el ajo y el chile verde.

2.- Enseguida añade los mejillones, los camarones y 2 cucharadas de perejil.

3.- A los 5 minutos añade el vino blanco, sube la flama, deja evaporar y sazona con sal y pimienta.

4.- Cuece el Spaghetti La Moderna® de acuerdo a las instrucciones que indica el empaque y escurre.

5.- Vacía el Spaghetti La Moderna® en la sartén, saltea por 2 minutos a fuego lento, sirve caliente y adorna con el perejil picado.