Fettuccine con pollo y crema de aguacate
Tiempo de preparación: 30 min

Porciones: 3

Dificultad: Fácil

Ingredientes
  • 200 g de fettuccine La Moderna®.
  • 200 g de pechuga de pollo cortada en cubos.
  • 1 aguacate maduro.
  • 2 cdas de crema de leche.
  • 2 cdas de leche.
  • 2 cdas de parmesano rallado.
  • 2 cdas de nuez molida.
  • Queso cottage.
  • Aceite para freir.
  • Sal.
Preparación

1.- Fríe el pollo en en poco de aceite y reserva.

2.- En un recipiente mezcla el aguacate, la leche, la crema, el queso cottage y la sal hasta obtener una crema ligera.

3.-Cuece el fettuccine La Moderna® de acuerdo a las instrucciones que indica el empaque y escurre.

4.- En caliente mezcla el pollo con la crema, añade el fettuccine La Moderna® y condimenta con el queso y la nuez.